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Les Associations de légumes

Certains légumes s'associent bien entre eux en raison de leur complémentarité tandis que d'autres supportent mal la présence de plantes qui vont leur rendre la vie impossible. Cela est souvent dû aux essences dégagées par la plante ou ses racines, les besoins importants de certains légumes en nutriments ou en ensoleillement. D'autres encore permettent à leurs voisins de se protéger contre les nuisibles.

son rapport avec  ø    

mauvais rapport

bons rapports
ail asperge, choux, haricot, pois betterave, camomille, carotte, céleri, concombre, cornichon, fraise, laitue, sarriette, tomate
asperge ail, betterave, oignon artichaut, persil, poireau, pois, tomate
aubergine oignon, pomme de terre estragon, haricot, persil, piment, pois, thym, tomate
basilic   choux, haricot, tomate
bette a carde   oignon
betterave asperge, carotte, haricot, tomate céleri, choux, laitue, oignon, radis
brocoli fraise aneth, capucine, romarin, sauge, tomate
carotte aneth, betterave ail, cerfeuil, ciboulette, échalote, épinard, laitue, oignon, persil, poireau, pois, radis, romarin, sauge, tomate
céleri carotte, maïs, persil, pomme de terre, ail, betterave, choux, concombre, cornichon, courge, épinard, haricot, poireau, pois, radis, tomate
cerfeuil   carotte, radis
chicorée choux  
choux ail, chicorée, échalote, fenouil, fraise, poireau, radis, vigne betterave, brocoli, camomille, capucine, céleri, concombre, cornichon, fève, haricot, laitue, mâche, menthe, pois, pomme de terre, romarin, sarriette, sauge, thym, tomate
choux de Bruxelles fraise, pois, tomate, vigne aneth, betterave, capucine, céleri, fève, haricot, laitue, menthe, pomme de terre, romarin, sauge
chou-fleur fraise, tomate, vigne aneth, betterave, camomille, capucine, céleri, fève, haricot, menthe, oignon, pomme de terre, radis, sauge
concombre melon, pomme de terre, tomate aneth, choux, haricot, laitue, maïs, oignon, pois, tournesol
coriandre   pomme de terre,
cornichon melon, pomme de terre, tomate aneth, choux, haricot, laitue, maïs, oignon, pois, tournesol
courge pomme de terre, radis basilic, capucine, laitue, maïs, melon
épinard betterave, pomme de terre céleri, choux, fève, fraise, haricot, maïs, poireau, radis
fenouil choux, haricot, pois, tomate asperge, céleri, concombre, cornichon, courge, potiron
fève betterave, pomme de terre ail, carotte, céleri, radis
fraise choux ail, haricot, laitue, oignon, poireau, thym
haricot ail, betterave, échalote, fenouil, oignon aubergine, carotte, céleri, choux, concombre, cornichon, épinard, laitue, mâche, pomme de terre, sarriette
haricot rame ail, betterave, échalote, fenouil, oignon aubergine, carotte, céleri, choux, concombre, cornichon, épinard, laitue, maïs, pois senteur, pomme de terre, sarriette
laitue épinard, persil, tournesol artichaut, betterave, carotte, choux, chou-fleur, concombre, cornichon, courge, fraise, oignon, poireau, pois, radis
mâche   poireau
maïs betterave, céleri, laitue, menthe, romarin concombre, cornichon, courge, fève, haricot, pois, potiron, tomate
menthe   choux, navet, pois, radis, tomate
navet ail laitue, menthe, pois, romarin
oignon choux, fève, haricot, pois, pomme de terre betterave, camomille, carotte, fenouil, fraise, laitue, poireau, sarriette, tomate
panais aneth radis
persil choux, haricot, laitue, pois poireau, radis, tomate
piment   aubergine, tomate
poireau choux, haricot, pois betterave, carotte, céleri, épinard, laitue, oignon, pomme de terre, tomate
pois ail, échalote, oignon, persil, poireau carotte, céleri, choux, concombre, cornichon, fève, laitue, maïs, navet, pomme de terre, radis
pomme terre aubergine, concombre, cornichon, courge, framboisier, oignon, pommier, tomate, tournesol capucine, céleri, choux, fève, haricot, pois, raifort
potiron pomme de terre laitue, maïs, melon
radis choux, courge, pomme de terre ail, carotte, cresson, haricot, laitue, persil, pois, tomate
raifort   pomme de terre
romarin   carotte, choux, fenouil, persil, pois, pomme de terre, thym, tomate
thym   avec presque tous les légumes
tomate betterave, fenouil, haricot, pois, pomme de terre aneth, asperge, basilic, carotte, céleri, ciboulette, maïs, oignon, persil, radis
topinambour   pomme de terre
tournesol laitue, maïs, pomme de terre concombre, cornichon