| semis
sous abri |
semis
pleine terre |
bouturage |
repiquage |
plantation |
greffe |
floraison |
taille |
fruits |
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| Plante |
°C min. |
JAN |
FEV |
MAR |
AVR |
MAI |
JUIN |
JUIL |
AOU |
SEP |
OCT |
NOV |
DEC |
JAN |
FEV |
MAR |
| kiwi
(actinida de chine) |
- 20° |
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| Famille |
Sol |
Exposition |
Maladies et nuisibles |
Haut. |
Méthode de multiplication |
Couleur fleurs |
Formes |
| Actinidiacées |
ordinaire,
léger, sans trop de calcaire, riche en humus. PH : neutre. Humidité :
normal. |
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5
m |
semis
au printemps, bouturage en janvier, greffage à l'anglaise au
printemps |
blanc
crème |
A
palisser car arbuste sarmenteux |
Le kiwi peut être
autofertile mais la plupart des variétés
ne possèdent qu'un seul sexe d'où la nécessité de planter un
pied mâle pour 5 femelles environ. Seuls ces derniers donnent des
fruits. Il est intéressant de tailler pour augmenter la fructification
: pincer au-dessus de la 4eme feuille puis lors de la mise à fruits
tailler à deux feuilles au-dessus du dernier fruit.
Il existe maintenant de nouvelles variétés qui possèdent les fleurs
des deux sexes mais qui ont tendance parfois à redevenir uniquement
mâle ou femelle au bout de quelques années.
La taille se pratique comme
pour d'autres arbustes sarmenteux telle que la vigne, à deux yeux
au-dessus du dernier fruit. On pince au-dessus de la quatrième feuille en
période végétative, puis à deux feuilles les nouvelles pousses.
Le kiwi est très riche
en vitamine C.
Pensez à apporter un peu
d'engrais ou de compost bien décomposé tous les ans au pied de
l'arbuste.
Pensez à ramasser les fruits
avant les premières gelées ! Il ne sont pas tous mûrs mais peuvent se
conserver (loin des pommes) un mois au frais, ce qui leur permettra de
mûrir lentement.
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