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Les arbres fruitiers

néflier

Mespilus germanica

semis sous abri semis pleine terre bouturage repiquage plantation greffe floraison taille fruits
           

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Plante °C  min. JAN FEV MAR AVR MAI JUIN JUIL AOU SEP OCT NOV DEC JAN FEV MAR
néflier - 20         {        
   
         

 

Famille Sol Exposition Maladies et nuisibles Haut. Méthode de multiplication Couleur fleurs Formes
  ordinaire.   5 m semis, drageonnage, greffage blanc libre

Arbuste dont le fruit est la nèfle (avec un "è"). Le fruit se récolte après les premières gelées lorsqu'il est devenu blet (la chair est alors de couleur marron). Les cinq grosses graines ne doivent pas être consommées car vénéneuses (contiennent du cyanure).

La nèfle se consomme crue, en gelée, confitures, pâtes de fruits et sirops.

Ne pas confondre avec le Néflier du Japon qui est un autre arbre.