| semis
sous abri |
semis
pleine terre |
bouturage |
repiquage |
plantation |
greffe |
floraison |
taille |
fruits |
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| Plante |
°C min. |
JAN |
FEV |
MAR |
AVR |
MAI |
JUIN |
JUIL |
AOU |
SEP |
OCT |
NOV |
DEC |
JAN |
FEV |
MAR |
| pêcher en
général |
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| 'genadix', 'may
flower' (B), 'amsden' (B), 'charles ingouf' (B) |
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| 'sunhaven'
(J), 'velvet' (J), 'grosse mignonne' (B) |
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| 'redskin',,
'harken' (J), 'roussane royale' (J) |
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| 'redhaven'
(J), 'benoni' (B), 'charles roux' (B) |
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| 'reliance',
'chapuis' (B), 'colombine' (B), 'dixired' (J) |
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| 'peento
jalousia', 'belle des croix rouges' (B), 'fairhaven'(J) |
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| 'sanguine vineuse'
(R), 'reine des vergers' (B) |
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| 'belle
impératrice' (B), 'tetons de vénus' (B), 'maxime' (J) |
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| 'sanguine
tardive' (R), |
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| nectariniers |
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| 'cerise'
(B), 'Felligni' (B), abricot (J) |
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| 'gros
violet' (B), 'fairlabe'(J) |
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| 'précoce de
croncels'(B) |
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légende : (B) : chaire blanche (J)
chaire jaune (R) chaire rouge.
| Famille |
Sol |
Exposition |
Maladies et nuisibles |
Haut. |
Méthode de multiplication |
Couleur fleurs |
Formes |
| Rosacées |
ordinaire,
frais. |
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cloque
du pêcher, sharka (virus), galle du collet, oïdium, chancre, coryneum
(champignon),
pucerons verts, acariens |
4
m |
semis
pour les pêchers de vigne sinon greffage en écusson |
rose |
libre |
Les pêches, les
brugnons et les nectarines sont tous des variétés de pêchers. Ces
derniers sont très sensibles à la cloque du pêcher et il est nécessaire
de les traiter préventivement au printemps et à l'automne.
Le pêcher nécessite une taille de
fructification car les rameaux ayant fructifiés ne donnent plus de
fruits ensuite. Il convient donc de couper ces rameaux une fois les
fruits récoltés.
La pêche contient principalement
des vitamines A et C ainsi que du manganèse. De plus, elle est
diurétique et laxative.
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