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Les légumes

carotte 
Daucus carota

Vitalité Famille Sol Exposition Maladies et insectes nuisibles Hauteur Méthode de multiplication Partie consommée
cultivée en annuelle Apiacées profond, léger, riche en humus, frais, humidité normale. PH : acide ou neutre La mouche de la carotte, mildiou, l'oïdium, pourriture (sclérotinia), puceron de la carotte 30 cm semis racine

 

Semer en rangs espacés de 20 cm. Les variétés hâtives devront être semées sous châssis car cette plante aime la chaleur. Un mois après le semis, éclaircissez pour ne garder qu'un plant tous les 5 cm minimum.

Évitez les sols caillouteux qui déforment la racine et la terre trop argileuse qui empêche la racine de bien se développer.

Trucs et astuces :
Pour semer régulièrement ces graines minuscules, vous pouvez les mélanger avec du sable, du marc de café ou de la sciure de bois.
Mélangez les graines avec celle de radis. Lors de la récolte de ces derniers, les carottes auront de la place pour pousser sans avoir à éclaircir.

Pensez à les semer près des oignons et poireaux pour repousser la mouche des carottes !