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Les légumes

chou brocoli
Brassica oleracea italica

Vitalité Famille Sol Exposition Maladies et insectes nuisibles Hauteur Méthode de multiplication Partie consommée
annuelle crucifères normal ou argileux, très riche et humide. PH : peu acide ou neutre.  piéride du chou, noctuelle, pucerons, ver gris et blanc, hernie du chou, charançon variable selon les variétés. semis branches

 

Les branches sont récoltées au fur et à mesure de leur poussée avant que les fleurs apparaissent.. Goût très délicat.