Accueil Le verger Les rotations au potager Les engrais verts A faire mois par mois Calendrier des semis et récoltes Liens vers d'autres sites Jardin Bio Les légumes Les associations entre légumes Trucs et astuces Mini dictionnaire botanique Méthodes de conservation des graines, fruits et légumes Nous écrire

Les légumes

menthe
mentha

Vitalité Famille Sol Exposition Maladies et insectes nuisibles Hauteur Méthode de multiplication Partie consommée
vivace Lamiacées riche, humide, lourd   30 à 80 cm selon les variétés division des rhizomes feuilles

 

 Il en existe plusieurs variétés aux goûts différents (Mentha spicata : menthe verte, Mentha piperita : menthe poivrée ...).

  Plante envahissante dont les rhizomes se développent sous terres et gagnent sans cesse du terrain. Ne pas hésiter à déraciner en périphérie.