Vitalité	Famille	Sol	Exposition	Maladies et insectes nuisibles	Hauteur	Méthode de multiplication	Partie consommée
bisannuelle	composées	riche, léger		pucerons, rouille		semis	racine

Se consomme en gratin ou en sauce.

Semis en lignes espacées de 30cm avec éclaircissage tous les 10cm (profondeur 3cm)