Arrosez régulièrement : melons, radis et salades. Pensez à semer carottes, radis et salades à 15 jours d'intervalle afin d'avoir une récolte continue.

Couchez les tiges des oignons 3 semaines avant leur récolte. Butter les fenouils pour obtenir des bulbes bien blancs et tendres. Lors de la récolte des pommes de terre, laissez-les sécher en place avant de les rentrer.

Pensez à tailler aubergines, poivrons et melons pour une meilleure fructification. Pour augmenter le goût de ces derniers, diminuez les arrosages dès le mûrissement.

carottes d'hiver, chicorée frisée et scarole, chou de chine, épinards, laitue à couper, mâche, mourre de porc (barkhausie), navet d'automne, oignon blanc de printemps, persil frisé ou non, radis d'hiver, radis noir d'hiver, radis roses pleine terre

ail blanc, aneth, arroche,  artichaut,  aubergine, aubergine longue hâtive,  basilic, betterave, carotte longue ou 1/2 pleine terre,  céleri à côtes, céleri à couper, chicorée frisée et scarole, chou fleur hâtif,  chou rave, chou rouge, ciboule,  ciboulette,  concombre,  coriandre, cornichon, courge, courgette, cresson, échalote,  estragon,  fève,  haricot grain,  haricot vert, laitue à couper,  laitue pommée été/automne / batavia, laitue romaine,  melon,  oignon blanc à confire,  oignon de couleur  issu de bulbes et de semis, persil frisé ou non, piment hâté,  poireau, poirée,  pois mangetout, pois nain grain ridé, pois à rames grain ridé, pois à rames grain rond, poivron, pomme de terre,  radis d'été/automne, radis roses pleine terre, tomate

céleri branches, cornichons, fenouil, piment, tétragone

Récoltez :  nectarines, noisettes, pêches, poires précoces, prunes.

Pensez à vos petits fruitiers tels que framboisiers ou groseilliers, qui ont un enracinement superficiel et supportent mal la sécheresse, en les paillant au pied et en les arrosant après des journées de forte chaleur.

Coupez les cannes de vos framboisiers qui ont données des fruits, elles ne donneront plus et taillez les framboisiers non remontants à ras du sol (laissez 10cm pour marquer l'emplacement).

Enlevez les feuilles qui masquent le plus les pêches et les vignes afin d'obtenir une meilleur mûrissement.

Pour les vignes : pulvérisez de la bouillie bordelaise pour protéger contre le mildiou, notamment  après la pluie ou après les périodes de temps humide.

Taillez l'actinidia de Chine (Kiwis) et pensez aux boutures de ces lianes (jusqu'en septembre).

C'est la période la plus favorable pour tailler ou élaguer un cerisier, tout en sachant que cette opération doit être rare et effectuée seulement si nécessaire (n'oubliez surtout pas de bien mastiquer les plaies sinon vous avez toutes les chances de voir apparaître le chancre bactérien).

Étayez les pruniers si leurs branches ploient trop sous le poids des fruits et pulvérisez en début de mois un insecticide pour lutter contre le carpocapse (vers dans les prunes) . Pratiquez la taille en vert sur les pêchers (taille qui consiste à raccourcir les jeunes rameaux à 4 ou 5 feuilles en partant de la base) et supprimer les branches ayant fructifiées qui ne donneront plus rien.

Protégez vos fruits (en tous cas les plus beaux) avec un sac de papier pour lutter contre les oiseaux et insectes. Pincez pommiers et poiriers.

Plantez vos nouveaux pieds de fraisiers (avec un engrais de fond et du fumier). Supprimez les stolons de tous vos fraisiers, mais gardez-en quelques uns parmi les plus beaux si vous n'avez pas pensé à préparer vos pieds pour l'an prochain (cf. mois de juillet)

Arroser régulièrement la rhubarbe si elle est située en zone ensoleillée.

Ramassez et détruisez les fruits atteints de moniliose.

Greffez en écusson les fruitier.