C'est le
moment idéal pour choisir vos semences de légumes dans les catalogues de
VPC ou sur le net (même si vous portez à la fin votre choix sur le
grainetier le plus proche de chez vous). Vérifiez vos légumes entreposés
en cave froide et éliminez ceux qui ne sont plus consommables. Nourrissez
les oiseaux (graines, graisse, pain et bol d'eau avec paraffine) et retournez le tas de compost.
Au potager
| Laissez reposer
votre potager, votre labour doit avoir été effectué (sinon faite le
vite !) et le potager se
repose. L'entretien se limite à vérifier la protection hivernale sur
les légumes en place (artichauts, poireaux...). Griffez la terre autour
des légumes vivaces afin de détruire les mauvaises herbes.
Pensez à découvrir les plantes lors des beaux jours. Vous
pouvez créer vos premières couches chaudes. |
Semis
en intérieur :
| Fin
de mois seulement ( n'hésitez pas à attendre le mois prochain ! ) |
| si
vous êtes pressés : poireaux, asperges, oignons espagnols,
ciboulette, romarin et lavande |
Semis
sous abris :
| Début
de mois de préférence |
| carotte
courtes à forcer, radis roses à forcer |
| Fin
de mois de préférence |
| laitue
pommée printemps / batavia |
Semis
pleine terre :
| Début
de mois de préférence |
| |
| Fin
de mois de préférence |
| ciboulette |
Récolte
:
| Début
de mois de préférence |
| chicorée
Pain de sucre |
| Fin
de mois de préférence |
| chicorée
barbe de capucin, chicorée
endive, chou
brocoli, chou
de Bruxelles, chou
cabus d'hiver, chou
d'hiver frisé, chou
de milan d'hiver, endive, oseille, mâche, mourre de
porc (barkhausie), panais,
persil frisé ou non, pissenlit, salsifis, scorsonère |
Au verger
|
Vous
pouvez encore planter des arbres fruitiers hors des périodes de gel. Vous
pouvez également brosser avec une brosse métallique l'écorce des arbres
afin de supprimer les mousses et lichens et contrôler
les attaches des jeunes arbres avec tuteur ou palissés.
Faites un apport
d'engrais au pied des arbres. Si
le temps est au beau, vous pouvez chauler les troncs des arbres avec de la
chaux ou un produit insecticide adapté, afin de détruire les larves et
insectes qui se trouvent dans les anfractuosités de l'écorce.
Si vous ne
l'avez pas fait les deux dernières années, pratiquez l'élagage sur les
pommiers et poiriers devenus trop touffus ou dont les branches sont
mortes. Taillez ceux qui sont conduits en palmette, cordon, gobelet ou
fuseau. Vous pouvez commencer la taille des cassissiers et groseilliers.
Préparez les greffons pour le mois de mars ! |
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