Arrosez vos
semis le soir, sauf en cas de pluie dans l'après-midi. Versez l'eau au
pied des plantes mais évitez le feuillage afin de ne pas faire venir la
pourriture et les maladies. Travaillez le
sol en surface pour éviter d'avoir une croûte sèche et éliminer les mauvaises
herbes. Et si vous partez plusieurs jours en vacances, paillez le sol autour
des pieds des légumes.
Au potager
| Fixez les pieds
de tomate solidement contre un tuteur solide assez haut (1m50 environ) et supprimez les
nouvelles pousses qui apparaissent au-dessus des feuilles ou qui démarrent
au pied des tomates. Arrosez régulièrement et en petite quantité vos
pieds afin d'éviter l'éclatement des tomates
Buttez les pieds de vos haricots dès qu'ils ont 4 ou 5 feuilles.
Penser à semez en godet quelques graines de courgettes dont les plants
seront mis en terre 3 semaines plus tard afin d'assurer la récolte de fin
de saison.
Les pommes de terre
doivent être protégées du mildiou grâce à une pulvérisation
de bouillie bordelaise.
Pratiquez une
incision dans la tige des artichauts, sous la tête et insérer dans
la fente un crayon ou un bout de bois. Ceci à pour effet
d'augmenter le volume des têtes et de les rendre plus tendre.
Arrosez
régulièrement : melons, radis et salades. Pensez à semer
carottes, radis et salades à 15 jours d'intervalle afin d'avoir une
récolte continue. Pincez les melons.
En cas de départ en
vacances, arrosez généreusement le potager et paillez les tomates,
cornichons, concombres, melons et pastèques.
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Semis sous
abris :
| Début
de mois de préférence |
| |
| Fin
de mois de préférence |
| |
Semis
pleine terre :
| Début
de mois de préférence |
| endive, pissenlit |
| Tout
le mois |
carotte longue ou
1/2 pleine terre, chicorée
frisée et scarole, chou de chine, cresson, épinards, fenouil, haricot grain,
haricot vert, laitue
à couper, laitue
pommée été/automne / batavia, mourre de porc (barkhausie), navet d'automne,
persil frisé, poireaux, oseille, radis
d'été/automne, radis d'hiver, radis noir d'hiver, radis
roses pleine terre
|
| Fin
de mois de préférence |
| mâche |
Arrachage /
Repiquage :
| Début
de mois de préférence |
|
repiquage : céleri à couper, chou de Bruxelles, chou cabus d'hiver,
chou d'hiver frisé, chou de milan
d'hiver, chou fleur tardif |
| Tout
le mois |
| repiquage
: chou
cabus d'été / automne, chou
de milan d'été / automne, chou rave, estragon |
| Fin
de mois de préférence |
| repiquage
: brocoli |
Plantations
:
| Début
de mois de préférence |
| |
| Tout
le mois |
| oignon de couleur
en bulbe |
| Fin
de mois de préférence |
| |
Récolte
:
| Début
de mois de préférence |
| navet de printemps |
| Tout
le mois |
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ail blanc, aneth, arroche, aubergine, basilic, carotte longue ou
1/2 pleine terre, carotte 1/2 longue hâtive, chicorée frisée et
scarole, chou fleur hâtif, chou rouge, ciboule, ciboulette, concombre, cornichon,
courge, courgette, cresson, échalote, estragon, fève, haricot vert, laitue à couper,
laitue pommée été/automne
/ batavia, laitue romaine, melon, oignon blanc à
confire, oignon blanc très hâtif, persil frisé ou non, piment hâtée, pois mangetout,
pois nain grain ridé, pois nain grain rond, pois à rames grain
ridé, pois à rames grain
rond, pomme de terre, poireau, radis d'été/automne, radis roses pleine
terre, tomate
|
| Fin
de mois de préférence |
| artichaut,
aubergine longue hâtive, betterave, céleri à couper, poirée, poivron,
tomates |
Au verger
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Récoltez :
abricots, cassis, cerises tardives, framboises, groseilles, pêches.
Coupez les
cannes de vos framboisiers qui ont données des fruits, elles ne donneront
plus.
Aérez les
fruitiers si ce n'est pas encore fait en supprimant les fruits qui sont en surnombre (éclaircissage).
Sans cette opération, vos fruits seront moins beaux et l'arbre sera
affaiblit (sur les sujets très jeunes, cette solution est indispensable en
cas d'été très sec). Sur les pêchers laissez un fruit tous les 8 centimètres minimum
et enlevez les feuilles qui masquent le plus les pêches afin d'obtenir une
meilleur mûrissement. Si de nombreux et longs rameaux herbacés sont encore
présents et risquent d'épuiser l'arbre, pratiquez le pincement, à savoir
qu'il convient de tailler les jeunes rameaux à 5 feuilles afin de refouler
la sève vers le reste de l'arbre. Arrosez les pêchers par temps sec.
Pensez à vos
petits fruitiers tels que framboisiers ou groseilliers, qui ont un
enracinement superficiel et supportent mal la sécheresse, en les paillant
au pied et en les arrosant après des journées de forte chaleur. Pour
les vignes : effeuillez légèrement et supprimez les rejets sur les
porte-greffes. Pulvérisez de la bouillie bordelaise pour protéger
contre le mildiou, notamment après la pluie ou après les
périodes de temps humide.
Ne laissez pas
l'herbe pousser au pied des fruitiers.
Palissez l'actinidia de Chine (Kiwis) et pratiquez l'éclaircissage sur les branches les plus
faibles si les branches sont trop enchevêtrées. Il est d'ailleurs temps de
commencer les boutures de ces lianes (jusqu'en septembre).
Greffez vos arbres fruitiers
(greffe en écusson dite 'à oeil dormant') et bouturez les arbustes.
Fin juillet, récupérez des stolons
de fraisiers et plantez les jeunes pousses dans des godets remplis de
compost et de sable afin de remplacer les plants qui ne donnent plus
l'année prochaine.
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