| Artichaut |
21-24ºC |
|
15-30
jours |
6-14
jours |
| Asperge |
16-21ºC |
|
20-30
jours |
16-22
jours |
| Aubergine |
20
- 32ºC
|
|
8-14
jours |
5-10
jours |
| Bette
à carde |
5
- 32ºC
|
16
- 22ºC
|
7-10
jours |
5-8
jours |
| Betterave |
15
- 26ºC
|
|
8-10
jours |
6-8
jours |
| Brocoli |
21ºC
|
|
10-12
jours |
8-102
jours |
| Carotte |
10
- 30ºC
|
15
- 20ºC
|
10-15
jours |
5-8
jours |
| Céleri |
13ºC
|
|
20-25
jours |
8-14
jours |
| Cerfeuil |
|
|
10-14
jours |
6-8
jours |
| Céleri
rave |
13ºC
|
|
20-25
jours |
8-14
jours |
| Chicorée |
20ºC
|
|
4-5
jours |
2-3
jours |
| Choux |
15
- 23ºC
|
|
4-8
jours |
3-4
jours |
| Chou
chinois (pet-saï) |
15
- 23ºC
|
|
4-8
jours |
3-4
jours |
| Chou
de Bruxelles |
13
- 30ºC
|
|
4-8
jours |
3-4
jours |
| Chou-fleur |
15
- 23ºC
|
|
4-8
jours |
3-4
jours |
| Chou
navet (rutabaga) |
21ºC
|
|
4-8
jours |
3-4
jours |
| Chou-rave |
21ºC
|
|
4-8
jours |
3-4
jours |
| Citrouille |
15
- 28ºC
|
|
10-20
jours |
6-12
jours |
| Concombre |
15
- 35ºC
|
20
- 25ºC |
6-8
jours |
2-4
jours |
| Courge |
15
- 28ºC
|
|
7-10
jours |
6-8
jours |
| courgette |
15
- 28ºC
|
|
7-10
jours |
6-8
jours |
| cresson
alénois |
|
|
2-4
jours |
1-2
jours |
| Endive |
20ºC
|
|
10-12
jours |
6-10
jours |
| Epinard |
13
- 30ºC
|
|
3-5
jours |
2-4
jours |
| Fève
|
21ºC
|
|
10-14
jours (trempage de 24h utile) |
5-8
jours (trempage de 24h utile) |
| Haricot |
16
- 30ºC
|
20
- 25ºC |
6-8
jours (trempage de 24h utile) |
3-5
jours (trempage de 24h utile) |
| Laitue |
5
- 28ºC
|
7
- 18ºC
|
7-10
jours |
3-5
jours |
| Mâche |
|
|
9-10
jours |
6-8
jours |
| Mais
doux |
21ºC
|
|
7-8
jours |
5-6
jours |
| Melon |
15
- 28ºC
|
|
7-8
jours |
5-6
jours |
| pastèque |
20
- 32ºC
|
|
7-8
jours |
5-7
jours |
| Navet |
15
- 23ºC
|
|
4-6
jours |
3-4
jours |
| Oignon |
15
- 26ºC
|
|
9-12
Jours |
6-9
Jours |
| Oseille |
15
- 26ºC
|
|
5-8
Jours |
|
| Panais |
21ºC
|
|
21-28
jours (trempage de 24h utile) |
|
| Persil |
17
- 29ºC
|
|
28-35
jours (trempage
de 24h utile) |
16-22
jours (trempage
de 24h utile) |
| Piment |
15
- 35ºC
|
20
- 22ºC |
10-16
jours |
7-12
jours |
| Pimprenelle |
|
|
18-22
jours |
14-18
jours |
| Pissenlit |
|
|
17-22
jours |
14-18
jours |
| Poireau |
|
|
10-15
jours |
8-10
jours |
| Pois |
13
- 30ºC
|
|
18-22
jours |
10-15
jours |
| poivron |
17
- 29ºC
|
|
10-16
jours |
7-12
jours |
| Pomme
de terre |
15
- 26ºC
|
|
|
|
| Radis |
17
- 29ºC
|
|
3-5
jours |
2-3
jours |
| Radis
noir |
17
- 29ºC
|
|
3-5
jours |
2-3
jours |
| Salsifis |
|
|
10-12
jours |
6-10
jours |
| Tomate |
15
- 35ºC
|
20
- 22ºC |
7-9
jours |
4-6
jours |